きくち未来編集部 レポート

きくちカレーフェス 終了

きくちカレーフェス終了!!

きくち未来編集部で初の主催である「きくちカレーフェス」を開催。

熊本日日新聞にもとりあげていただきました。

https://kumanichi.com/news/1687999/

 

”菊池の食材を使ったオリジナルカレー”を限定で販売!

 

”コロナ対策をしたテイクアウト型イベント”として実施しました。

会場は、菊池市ふるさと創生市民広場。コロナウイルスの影響で、イベントの多くが中止になっています。今回は、テイクアウト型イベントとして、新しい取り組みを提案してみました。

”菊池の食材を使ったオリジナルカレー”を数量限定で販売!

菊池は菊池渓谷など、非常に水源に恵まれた土地柄で、菊池米や水田ゴボウなど良質な食材が手に入ります。実際にそれを味わうことができるイベントとして、カレーを用いたフェスを開催する運びになりました。

菊池で人気のカフェ 「cafezakka bb」

ゲストハウスとしても人気な「つばき庵」

四季の里の評判のカレー「The Kurodake Terrace from 四季の里旭志」

菊池の人気のイタリアン 「コントルノ食堂」

今はなき菊池の喫茶店カレーを再現した「居酒屋 きりん」

熊本市ないからの参戦!!カレーフェスの「修行カレー」

コーヒーだけでなく、カレーまでが最高な。「ナチュラルコーヒー」

人気!!「山内咖喱研究所」

 

カレーになってる”食材”が販売されてる

さらに、食材を提供した菊池の生産者から直接購入出来る、ファーマーズマーケットも同時開催しておりました!

 

こだわりの食材たち!!

 

コロナウィルス 対策

今回のイベント、一番のポイントはコロナ対策でした。ソーシャルディスタンスを保てる距離を作ることや、テイクアウト型イベントにしたというチャレンジでした。

受付にいくまでに、検温などの手配。受付を設営したりと準備をしました。

テイクアウトなので、食べれるテーブルとかそういったものは会場には用意せず。お客さん自身がシートなど持参し、ソーシャルディスタンスを保って広場で食べてる光景がありました。

 

とても好評におわりほっとしています!早くコロナ収束したらいっぱい企画したいですね!!

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